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    吃馬蹄的好處?

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    吃馬蹄的好處?

    發布日期:2019-09-03 00:00 來源:http://www.ld-dentaire.com 點擊:

    馬蹄也叫荸薺,食用有以下這些好處,下面就和武漢谷豐源食品科技發展有限公司小編一起進行了解吧!


    1、吃馬蹄可以促進人體代謝,還具有一定的抑菌功效。馬蹄中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,能促進人體生長發育和維持生理功能,對牙齒、骨骼的發育很有好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸堿平衡。


    2、馬蹄具有清熱瀉火的良好功效,既可清熱生津,又可補充營養。吃馬蹄具有清熱解毒、利尿通便、消食除脹、涼血生津、化濕祛痰的功效,此外馬蹄含有一種抗菌成分,對降低血壓、防治癌癥有一定作用。


    3、吃馬蹄可以預防急性傳染病,在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季,馬蹄是很好的防病食品。對于剛發燒的病人來說,馬蹄有輔助其退燒的功效。


    武漢谷豐源食品科技發展有限公司


    一、馬蹄的地理分布如下:


    馬蹄本產于中國,廣布于全世界,以熱帶和亞熱帶地區為多。中國自西漢時期已有栽培的記載,目前馬蹄的品種有20多種以及一些變種,馬蹄主要分布在中國廣西、江蘇、浙江、安徽、廣東、福建、湖南、湖北等地勢低洼地區。


    二、馬蹄的食用禁忌如下:


    1、由于馬蹄性寒,屬于生冷食物,所以女子在月經期間、脾胃虛寒、血虛、血淤者、大便溏泄的人、小兒遺尿以及糖尿病患者都應該慎用。


    2、馬蹄適合生吃,經過高溫烹煮后的馬蹄很容易造成營養元素的流失,但是因為馬蹄生長在泥土之中,外皮和內部都會附著較多的細菌和寄生蟲,生吃時一定要把芽眼和外皮徹底清除干凈,否則容易感染姜片蟲。


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