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    現榨果汁要注意什么

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    現榨果汁要注意什么

    發布日期:2018-03-27 00:00 來源:http://www.ld-dentaire.com 點擊:

    現榨果汁一般是即榨即喝,最好是半小時內喝完比較好,切勿存放。除了這一點,還有以下幾點需要注意。

    現榨果汁

    一、選擇新鮮蔬果 新鮮的蔬果營養價值高,一旦放置時間久了,維他命的含量逐日減少,甚至完全破壞。


    二、徹底清洗干凈 蔬果外皮也含營養成分,盡可能保留外皮食用,但要注意清洗干凈(蔬果洗凈后再用鹽水凈泡數分鐘),以免喝到殘留的蟲卵、農藥。


    三、做好立即飲用 果菜汁放置太久,因接觸空氣,維他命會受損,營養價值變低。


    四、早上喝易吸收 早上喝一杯果菜汁,成為一天的精力來源,所以營養價值最高,避免晚上睡覺前喝,會增加腎臟的負擔,反而對身體有害。


    五、要逐口慢慢喝 果菜汁雖是液體,也要一口一口慢慢喝下,這樣才容易在體內完全吸收,千萬不要像喝汽水那樣。若纖維過多,還可用過濾器濾掉一些。


    六、不要加糖 因為糖分解時,會消耗很多的維他命B1及B2,如果打出來的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改變風味,若口味太濃,可以加礦泉水稀釋。


    七、采用多種蔬果 各色蔬果都要吃,兼顧維他命C、E、A和B,敢于嘗試新口味,不妨從食譜中自己變化,不要只吃一兩種蔬果。


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