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    沖調飲品的小編教你如何挑選西瓜

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    沖調飲品的小編教你如何挑選西瓜

    發布日期:2017-04-21 00:00 來源:http://www.ld-dentaire.com 點擊:

    西瓜深受消費者喜歡,市面上各類西瓜要如何挑選?和沖調飲品的小編看看。

    沖調飲品

    觀色聽聲

    瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“當當”聲的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜。


    看瓜柄

    綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質量差。


    看頭尾

    好的西瓜兩端非常的勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、看起來飽滿的是好瓜,頭大尾小或頭尖尾粗的,說明是質量較差的瓜。


    比彈性

    瓜皮較薄,用手指壓易碎的,是熟瓜;是指甲劃要裂,瓜發軟的,是過熟的瓜。


    用手掂

    有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。


    試比重

    投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。


    看大小

    同一種的西瓜相比,大的更好。


    觀形狀

    瓜體整齊勻稱的,生長正常,質量好;瓜體畸形的,生長不正常,質量差。


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