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    果蔬雜糧汁的小編告訴你西瓜那些鮮為人知的功效

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    果蔬雜糧汁的小編告訴你西瓜那些鮮為人知的功效

    發布日期:2017-04-13 00:00 來源:http://www.ld-dentaire.com 點擊:

    西瓜除直接食用外,可以制作成為美味的果蔬雜糧汁,那么其不為人知的功效有哪些?和果蔬雜糧汁的小編簡單了解。


    番茄紅素含量超過生番茄。一杯西瓜含有6毫克番茄紅素,而一個新鮮生番茄僅含有4毫克番茄紅素。番茄紅素作為一種超級抗氧化劑,它能抵御人體細胞免受自由基的損害,增強免疫系統的功能。一些研究甚至表明,番茄紅素有助于抵抗心臟病和多種癌癥。美國營養學家的建議是:為了獲得最多的抗氧化劑,最好食用室溫狀態下的西瓜。西瓜汁能緩解肌肉酸痛。西班牙學者發表在《農業和食品化學期刊》上的研究成果發現,在鍛煉前飲用454克西瓜汁的運動員較少出現酸痛感,在一天內的心率也較低。這是因為西瓜含有一種名為瓜氨酸的天然物質,它能提高動脈功能和降低血壓。西瓜的補水功效非常強大,水分含量達到了91.5%。夏季容易發生脫水,會對人體健康造成嚴重危害。有研究顯示,即使是輕度脫水也會存在頭痛、注意力不集中、疲勞和情緒差等癥狀。從食療的角度來看,西瓜是最好的補水食物。

     果蔬雜糧汁

    它既是一種水果,也是一種蔬菜。與大多數水果一樣,西瓜是一種靠種子繁殖的農產品。然而,從植物學的分類角度來看,西瓜與南瓜和葫蘆同屬于葫蘆科。所以,瓜皮也是能食用的部位,沒有任何理由丟棄它。黃瓤西瓜營養差不多。西瓜內瓤的顏色不僅局限于紅色,市場上出售的品種還有黃色的西瓜,它的味道更甜。兩種西瓜的外表完全相同,所具有的健康功效也大致相似。


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