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    紅寶石櫻桃的營養價值如何?和沖調飲品的小編簡單了解

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    紅寶石櫻桃的營養價值如何?和沖調飲品的小編簡單了解

    發布日期:2016-12-01 00:00 來源:http://www.ld-dentaire.com 點擊:

    大家知道,水果種類很多,可以制作成為美味的現榨果汁。當然紅寶石櫻桃也可以。今天,和沖調飲品的小編了解其營養價值。

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    紅寶石櫻桃,一種大櫻桃。又名車厘子、鶯桃、荊桃、楔桃等。原產加拿大。均果重8克,大果12克。果實大小均勻,果形為腎臟形,果皮桔紅色,果肉硬而脆,味道極美。果梗較短深綠,遇雨易裂果,耐貯運。該品種樹勢中等,樹形緊湊,分枝較多,花量大,結果早,產量高。比先鋒早熟4-6天。適宜的授粉品種為賓庫、斯坦勒、拉賓斯等。在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀。每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。


    此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。


    所以,在櫻桃上市的季節我們可以多多食用,不過還是要注意適度原則。


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