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    果蔬雜糧汁提醒夏季消暑,三類人群不宜喝綠豆湯

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    果蔬雜糧汁提醒夏季消暑,三類人群不宜喝綠豆湯

    發布日期:2016-06-11 00:00 來源:http://www.ld-dentaire.com 點擊:

    綠豆湯作為夏季人們喜愛的飲品,除了良好的口感之外,綠豆湯還包含豐富的營養。綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑解暑、止渴健胃等養生保健的功效,民間一直有喝綠豆湯消暑解暑的習俗。雖然綠豆的清熱解毒效果明顯,但是并非所有人都能夠飲用綠豆湯的,比如果蔬雜糧汁提醒以下三類人群不可以隨意飲用,否則綠豆湯這類良藥也會變毒藥。


    寒涼體質的人

    這種人主要表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人喝了綠豆湯之后反而會加重癥狀,甚至導致諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關節肌肉酸痛,胃寒以及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。


    年老、幼兒及體質虛弱的人

    綠豆中蛋白質含量比雞肉更多,大分子蛋白質需要在酶的作用之下,才能將其轉化為小分子肽、氨基酸被人體吸收。而這類人腸胃消化功能比較差,很難在短時間內消化掉綠豆的蛋白,容易因消化不良,從而導致腹瀉;喝冰凍綠豆湯,還容易出現腹痛、腹脹、嘔吐等癥狀。


    正服用藥物者

    綠豆有清熱解毒的作用,如過服用的藥物中含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結合從而產生沉淀物,分解藥效,影響治療。不過,在服用中藥時能否喝綠豆湯就不能一概而論,應根據病人病情的寒熱虛實以及所服中藥性味而定。例如在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細辛等溫經散寒類中藥時,未經醫師許可,千萬不要擅自服用綠豆,以免降低藥效,影響治療效果。在服用黃芩、大青葉、板藍根、金銀花、石膏等清熱類中藥時,可與綠豆同服,有助療效。


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